Servez-vous avec le dessert d’une recette très facile. Si vous êtes six personnes chez vous et vous cherchez un dessert pour vous, le mieux à proposer, c’est le Squart aux fraises-crumble. Un dessert avec de goût très bon. Voici un guide pour le préparer.
Les ingrédients nécessaires
Avant d’entrer dans la préparation, nous aimerons vous citer les ingrédients pour ce dessert. Pour le Squart aux fraises-crumble, la base croustillante, vous avez besoin de 170 g de biscuit sablé, 70 g de beurre, pour la couche ricotta, il vous faut 2 œufs, 300 g de ricotta, 50 g de sucre, et pour le crumble, 100 g de farine, 75 g de beurre, 50 g de sucre et 1 pot de confiture de fraises.
Les étapes de préparation
En général, la préparation se fait en 20 minutes, mais la cuisson pendant 1 heure ou 1 heure 10. Avant tout, préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6), réduire en poudre les biscuits, ensuite ajouter le beurre mou et mélanger avec les mains. Mettez-les dans un moule beurré et enfourner pendant 10 minutes.
Dans un autre côté, mélanger les œufs avec la ricotta et ajouter des sucres. En suite, étaler les mélanges sur la base biscuit et lisser, et puis enfourner pendant 40 minutes, fait le sortir du four et laisser refroidir.
En suite, mélanger le sucre, le beurre et la farine avec la main afin de garder la pâte en état sablé. Rependre le crumble sur la confiture, enfourner pendant 20 minutes, laisse refroidir pendant 1 heur au frais et enfourner une dernière fois pendant 20 minutes.
Alors au total, vous avez besoin 100 g de sucre et 145 g du beurre. Pour mieux réussir le Squart aux fraises-crumble, ne manquez aucun des ingrédients et respecter bien les temps de cuisson.