Le Beaujolais Nouveau fait son grand retour comme chaque année, suscitant à la fois enthousiasme et critiques. Ce vin primeur, qui divise tant les amateurs que les professionnels, mérite pourtant qu'on s'y intéresse avec un regard...
Boissons
Les vins du Château de Lancyre : un succès couronné par les plus grands concours
Le Château de Lancyre, fleuron du Pic Saint Loup, incarne la grandeur des vins du Languedoc. Cette propriété emblématique, reconnue par les plus grands critiques comme Robert Parker, Bettane et Desseauve, ainsi que Gault et Millau, trace son...
Quel est le taux d’alcool d’une Double IPA ?
Les Double IPA représentent une catégorie fascinante dans l'univers des bières artisanales, se distinguant par leur caractère prononcé et leur teneur en alcool élevée. Cette variation audacieuse de l'IPA traditionnelle...
Distillation alcool : tout savoir sur ce processus et les risques sanitaires
La distillation d'alcool représente un art séculaire fascinant qui permet la création de spiritueux. Cette technique scientifique sophistiquée transforme des matières premières naturelles en boissons raffinées...
Quels sont les bienfaits du vin rouge ?
Cela peut paraitre étrange, mais le vin procure d’énormes bienfaits pour la santé de l’homme, plus particulièrement le vin rouge. Elle empêche l’atteinte de certaines maladies. Quels sont les bienfaits du vin rouge ? Sans qu’on le sache, boire du vin rouge par...
Les boissons qui conviennent à chaque dîner
Généralement, chaque repas doit être accompagné d'une boisson. On a le droit de choisir la bonne boisson pour chaque repas. Avec une bonne réflexion, elle sera définie en fonction des plats servis. Les boissons qui s’accompagnent à chaque plat Le vin blanc reste le...